Price:
111 Р.
Изображение:
Новинка:
не является новинкой
Акция:
без акции
Описание:
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
- Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
- Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
- Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
- Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
Производительность, кг/замес: | |
по тесту для хлебобулочных изделий | 45 |
по пельменному тесту | 45 |
по песочному тесту | 45 |
Объем дежи, л | 80 |
Частота вращения месильных органов, об/мин | 20/40 |
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы | 100±3 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,8 |
Номинальное напряжение, В | 3PE ~ 380 |
Габаритные размеры, мм, не более: | |
длина | 1200 |
ширина/ширина при опрокидывании | 800/ 852 |
высота/высота при опрокидывании | 1151/ 1630 |
Масса машины, кг, не более | 600 |